No âmbito das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, a Escola Superior de Saúde de Lisboa (ESSL), através da Licenciatura em Dietética e Nutrição, promoveu, no dia 16 de outubro, uma atividade de educação alimentar e nutricional dirigida à comunidade da Fundação Cardeal Cerejeira.
A iniciativa, dinamizada pela docente Ana Catarina Moreira, com a participação dos estudantes Carolina Marques, Inês Cardoso, Rodrigo Gomes e Mariana Damas, teve como objetivo sensibilizar para a importância de uma alimentação saudável e valorizar o papel da intervenção nutricional na promoção da saúde e na prevenção da doença.
Esta ação integrou o conjunto de atividades desenvolvidas pela Licenciatura em Dietética e Nutrição para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, contribuindo para a formação dos estudantes e para a promoção da literacia alimentar junto da comunidade.
